La tradizione dei padri
La Caminà è un’azienda vitivinicola fondata negli anni cinquanta da Gino Bargazzi.I vigneti dominano i colli piacentini della Val d’Arda, in localita’ Bacedasco Basso, definita “Terra del vino”, per la ricchezza di tradizioni legate proprio alla sua produzione. Questi terreni sono riconosciuti, infatti, per la coltivazione delle uve di Ortrugo, Malvasia, Barbera e Bonarda, che insieme concorrono alla produzione di Gutturnio.
In vigna si pratica la lotta integrata ed i trattamenti con fitofarmaci sono ridotti al minimo. Oggi all’esperienza aziendale si aggiunge la sostenibilità. La Caminà punta all’autosufficienza energetica con l’uso delle fonti rinnovabili: pannelli solari, stufa alimentata a legna e tralci, recupero degli scarti di vendemmia per concimare.