La classicità e storicità del Gattinara

Siamo in alto Piemonte, sulle colline di Gattinara, vicino alla catena del Monte Rosa.
Qui il territorio è particolarissimo: terreni rocciosi ricchi di scheletro, completamente assenti di calcare e ricchi di minerali ferrosi, porfidi e graniti. Elementi questi ideali per la coltivazione del nebbiolo, vitigno principale aziendale, che su questi suoli assume sfumature e dettagli particolari ed unici. L’Azienda a conduzione famigliare nasce nel 1958 dall’esperienza di Giancarlo Travaglini, che in tempi non sospetti credette nella vocazione di questi luoghi. Realtà storica nella denominazione, con cui spesso si identifica, al giorno d’oggi, l’intero territorio di Gattinara. Oggi la nipote Cinzia, con il marito Massimo, prosegue l’attività, portando avanti l’idea del nonno: vinificazioni tradizionali in grandi botti, per interpretare con grande classicità il Gattinara.