Secolari terrazzamenti di picotendro
Una cantina in costante crescita quella fondata da Luciano Zoppo Ronzero nel 2014, che si sta rivelando essere una delle più schiette e fedeli interpreti del nebbiolo di Donnas, qui chiamato picotendro . Partito dai vigneti della famiglia della moglie, negli ultimi anni Luciano ha aumentato la superficie vitata, elemento fondamentale per la salvaguardia del terroir. Le vigne sono sparse tra i territori di Donnas e Pont Saint Martin, con piante di età variabile tra i 15 ed i 50 anni. Queste uve crescono su terreni morenici e sabbiosi in forte pendenza, con sistema di allevamento a pergola valdostana, a 400/500 metri d’altitudine. La caratteristica di quest’area sono gli spettacolari e secolari terrazzamenti che non permettono meccanizzazione ed obbligano a lavorazioni unicamente manuali, percorrendo a piedi le ripide scalinate che collegano i vari appezzamenti; uno dei tanti aspetti di viticoltura eroica. I nebbiolo di Luciano sono eleganti, con una buona componente dolce fruttata, dai tannini ben levigati, freschi e con una bella tensione sapida.